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    葡萄也要补钙吗?如何掌握补钙关键期

    媒体:原创  作者:中苗网
    发布:中苗网
    2017/9/25 15:53:03

    钙是葡萄生长和发育过程中所必需的重要元素。钙被认为几乎不能通过韧皮部进行传导,加之果实从土壤中直接获得的钙量很少,所以,果实缺钙是葡萄生产的普遍现象。

     

    我们先来看一组数据:

     

    上表是每生产1000kg的葡萄需求的肥量(kg),养分需求关系大致为:钾>氮>钙>磷,如此看来葡萄对钙肥的需求还是比较大的。

    钙肥对葡萄的重要作用

    ①促进养分吸收与运输,和葡萄的果实大小、成熟期、含糖量、口感息息相关。

    ②提高葡萄的硬度,减少烂果、裂果、日气灼等生理病害发生。

    ③有利于改善葡萄的外观品质,好的果型、着色明显,增多果粉。

    ④提高葡萄的抗病性,减少真菌病害的侵染。

    ⑤促进新梢新根的发育,增强葡萄的光合作用,提高葡萄的抗逆性。

    葡萄常见缺钙症状

    日气灼(太阳果)

    主要发生在幼果至膨大期,又分为日烧和气灼,葡萄缺钙时常见的生理性病害。

    裂果

    近成熟期发生较多,缺钙是造成葡萄裂果的主要原因之一。

    新梢枯死

    叶色变淡、幼叶脉间及叶缘退绿,随后在近叶缘处有针头大小褐色斑点,随着葡萄的生长叶缘焦枯,叶片向下卷曲,葡萄新梢顶端生长点枯死。

    根系问题

    一般表现为新根短粗、弯曲,葡萄根尖易变褐枯死。

    葡萄如何科学补钙?

     

    掌握三个关键期

    葡萄从萌芽到坐果期(吸收全年40%的钙):钙足葡萄根系发达,新梢整齐健壮,开花坐果好。

     

    葡萄从坐果期到硬核期(吸收全年30%的钙):钙足果皮发育好,增硬防裂;叶片肥厚,根系发达,长势健壮,抗病能力强。

     

    葡萄从硬核期到着色期(吸收全年30%的钙):钙足果实增重产量高;果皮增厚裂果少;果柄增粗不掉粒;叶片健康不早衰。

     

    注意方式方法

    葡萄对钙的需求量大,所以补钙需以根施为主,辅以叶面补充的形式,科学补钙。具体方法如下:

    ①冬季亩施石灰,常用量可选择25~50kg石灰,此做法的好处的在于,石灰可以进行土壤消毒、杀菌;此外可以改良土壤酸碱度,同时补充钙元素;若土壤问题比较严重的,需与含矿源腐植酸、海藻提取物的海精灵生物刺激剂(根施型)300倍液配合淋施,以达到改善土壤环境,提高钙活性、补充各项中微量元素等多重作用。

     

    ②在葡萄幼果期、膨大期及成熟期使用硝酸钙肥,亩使用量5~10kg冲施或者滴灌,可以补充钙肥,防止生理缺钙对葡萄造成的裂果等危害。

     

    ③对容易缺钙的地块,开花前后要进行叶面喷钙,喷药时选择无风或者少风的天气,细喷雾到叶片的背面,重点喷洒花序、果穗、幼嫩组织。花前喷洒1次,花前可和硼肥一起使用,起增效作用;谢花1~2周后开始进行果实喷钙。

     

    ④使用硝酸钙时,避免和磷肥一起使用,磷和钙其拒抗作用,易产生磷酸钙沉淀,降低钙肥效果;同时应避免和钾肥一起使用,钾离子和钙离子的分子量大小相近,易产生拮抗作用。

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