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    特色果树:黑柿子 果实乌黑 果肉橙黄 味浓甜 维生素C含量高

    媒体:原创  作者:中苗网
    发布:中苗网
    2019/1/4 18:34:33

     

    黑柿(学名:Diospyros nitida Merr),乔木,高达20米,胸高直径达40厘米,树干通直;小枝灰色或黑棕色。叶薄革质或纸质,披针形或披针状椭圆形,上面深绿色,下面绿色;叶柄细瘦,有短柔毛,上面有小槽。雄花簇生,或集成紧密短小的聚伞花序;花梗纤细而短。雌花:单生;花萼裂片近卵形;花冠壶形;子房无毛;花梗长2-3毫米。

     

    果球形鲜时绿色,干时黑色;种子三棱形,背较厚;宿存萼直径约1.4厘米,无毛,裂片开展,椭圆状卵形,先端圆形;果柄细,长约3毫米。花期7-12月,果期9-12月。

     

    黑柿子是比较少见的柿子品种,营养价值高,所含维生素和糖分比普通水果还多,维生素C含量是普通柿子的两倍。

     

     

    黑柿的前景:

    近年来,大量黑色食品层出不穷,畅销不衰,一是基于消费者的猎奇心理,最主要的还是某些黑色食品的确具有与众不同的高营养价值和功能。在多种多样的果品种类中,也许是受到黑色食品的影响,黑枣、黑琥珀李、黑提葡萄等也大受客商和消费者的欢迎。

    黑柿的特点:

    10月上旬成熟,单果重150克,最大180克,心脏形,果实乌黑有光泽,果肉橙黄色,硬柿肉质脆硬,可以完全软化,软柿肉质粘,汁液少,味浓甜,糖度可达24% ,维生素C含量达35.9 % ,比一般柿子高一倍多,品质上等,树势强壮,座果力强,连年丰产,凡能生长柿树的地方都能栽种,全果实黑色,独具特色。

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    形态特征

    乔木,高达20米,胸高直径达40厘米,树干通直;树皮灰黑色;小枝灰色或黑棕色,有不规则的浅裂,有纵裂的小皮孔;冬芽细小,针形,密被紧贴的黄色短柔毛。

     

    生长习性

    适栽环境,要求年平均气温应在10℃以上,最低气温不低于-25℃,无霜期170天以上,无灌溉条件的地区年降水量400毫米以上.土壤要求中性、微碱或微酸,含盐量低于0.3%,土层深厚,土壤肥沃,保水性好。

     

    栽培技术

    定植

    定植适期是在冬季休眠期,时间约在12月至2月间。种植行株距为7米×7米至12米×12米,每公顷种植70至200株,定植时植穴混合腐熟的有机质,株间可撒播果园草。

    土壤

    土壤取样及分析

    每年进行土壤取样与分析,取样方法为每园区逢机采取表土与底土(0-20厘米及20-40厘米)各10至12点,混合为均匀样品进行土壤分析工作,依据分析结果进行土壤改良及施肥。

    土壤改良

    柿树在酸性土壤中易发生根腐病,当土壤PH值过低时应施用石灰质材加以改良,施用的石灰质材可采用苦土石灰混合石灰石粉,每年施用量每公顷不超过2000公斤,于采果后或休眠期分次施用,以免因酸碱度变化过剧而影响微量元素的吸收。

     

    有机质施用

    土壤缺乏有机质时柿树易发生根腐病,为提高土壤有机质含量以有利根系生育,施用腐熟的高碳氮比有机质,以增加土壤有机质含量、改善土壤状况及减少根腐病发生的机会。

     

     

    草生栽培

    柿树耐旱力小,为使柿树生长良好,除深耕、有机质施用外,应进行果园草生栽培,草生后定期刈割后将干草敷盖在树冠下,以防止土壤流失、提高土壤肥力,增加土壤保水力及排水能力,防止土壤温度急迅变化等。

     

    病虫防治

    虫害

    柿树主要虫害有柿蒂虫,柿绵蚧、柿毛虫。

     

    柿蒂虫综合防治

    树上喷药防治:柿树初花期后7-8天(越冬代成虫羽化高峰期)喷打25%灭幼脲3号2500倍;或灭扫利2500倍;或多来宝1000倍;或高效氯氢菊酯2000-2500倍。

     

    6月中-7月中,人工摘除、拣拾被害形成的僵果,深埋。7月中-8月上旬,防治第一代成虫(羽化高峰期)用药同上。打药重点部位是果实果蒂。同时,对黑枣树进行柿蒂虫药剂防治。

     

    柿绵蚧综合防治

    5月上旬,柿绵蚧出蛰盛期树上喷药扑虱灵1500-2000倍或速蚧克800-1000倍兼治线灰蝶,细致周到。

    6月上中旬,柿绵蚧第一代卵孵化盛期,打药扑虱灵1500-2000倍;或高效氯氰2000-2500倍,打药重点部位,枝条、叶片、果实、柿蒂,兼治苹大卷叶蛾,茶翅蝽、叶蝉等。

     

    柿毛虫综合防治

    3月底4月初,树干喷药环;在主干高1.2-1.5米喷闭合药环,宽15-20厘米,用药一份(菊酯类)加水50份(或柴油),虫口密度大,10天后喷第二次。

    5月中下旬结合前述打药防治柿蒂虫兼枝柿毛虫。

    修剪

    树冠高大或枝条交叉阴蔽的成年投产树,要在冬季落叶后进行适度回缩修剪,采用短剪为主,疏缩结合办法,剪去密生枝、交叉枝、徒长枝和病枯枝,促使枝条分布合理,剪成合理树势。

     


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