西梅栽培管理技术

2020-09-11 20:32:35 108

西梅栽培管理技术

西梅属蔷薇科李属欧洲李种,称第三代功能性水果,富含多种果香维生素、矿物质、抗氧化剂及食物纤维素,不含脂肪和胆固醇。抗氧化剂是一种特殊的化合物,可抵制自由基对人体细胞的损伤,对大脑有延缓衰老的功效。


西梅耐干旱,抗晚霜,适应范围广,果形独特,香味浓郁,鲜食、制干均宜,具有很好的推广价值。


1.主要性状

1.1 果实经济性状

该种为樱桃李与黑刺李杂交种,果实椭圆形,果核小,长扁形,表面有极浅点状花纹,离核。果实纵径4.5cm ,横径3.0cm ,平均单果重量50g ,鲜红色,果粉白色,果肉桔黄色,果肉硬,味浓甜,无涩味,有特殊香味,口感,品质上等。可溶性固形物含量20%,果肉硬,果实耐贮运,常温下可贮存30天,冷藏可贮存90天。


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1.2 生长结果习性

在水肥条件良好的川水地中1年生枝平均生长量达100 cm以上,定植4年后树高达3.5m ,冠幅2.5m 。在山旱地中,1年生枝平均年生长量50cm ,4年生树高达2.5m ,冠幅达1.8m ,萌芽力高,成枝力较低。易形成花芽,花量大,自花结实率较高,可作为主栽品种发展。


结果以短果枝、花束状果枝结果为主,座果率较高,丰产性好。在管理良好的情况下,苗木定植后第2年即可结果。 


1.3 物候期

西梅一般3月中旬萌芽,4月上旬开花,7月中下旬果实成熟,果实发育期110天左右,11月初落叶,全年生育期220天。


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1.4 抗性

西梅综合性状优良,病虫害发生较轻,使用农药少,符合当前无公害果品要求,但由于果实含糖量高,易受桃小食心虫危害。耐寒、耐旱性好,在干旱山区山地中,半阴坡地块内,全年不浇水,仍能正常开花结果。


2. 栽培技术重点

2.1 定植

建园栽植密度采用2×3m 为宜,定植前开挖80cm 见方的大穴,将表土与有机肥混匀后回填,栽植后浇足定根水,并铺膜保湿,并在80cm 处定干。春秋两季均可栽植,无需防寒。


2.2 施肥

幼树根系发育不完全,施肥要勤施薄施,年施肥2次,早春以施氮肥为主,落叶后结合土壤深翻,增施有机肥,每株20kg 。结果树全年施肥3—4次,促花肥于3月下旬施,减少落花落果,以氮肥为主,浓度50g/L,每株3kg 。

增果肥于5月下旬施,满足果 实膨大需求,施肥量与促花肥相同;果实采摘后施农家肥为主,由于黄绵土钾含量低,应混合一定比例的钾肥,以恢复树势,促进花芽分化;基肥以有机肥为主,结合土壤深翻施用,施肥量占全年的一半以上,每株树以腐熟有机肥25kg 为宜。


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2.3 灌水

灌水时间在开花前需灌水1次,果实膨大期灌水1次,并结合施肥灌水,如遇连续干旱天气,需增加灌水次数。可采用树盘覆草,既可减少水分蒸发,又能增加土壤有机质含量,效果较好。


2.4 花果管理

该品种花量大,座果率较高,但水肥供应不足,易造成落果现象,在谢花后3周左右喷施30g/L硝酸二氢钾,以提高座果率。为保证果实均匀,在生理落果后疏除密果、小果和劣果,以提高果品质量。


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2.5 整形修剪

该品种干性强,树开多采用延迟开心形。延迟开心形层选留3个主枝,第二层选留2个主枝,层间距70cm 左右,然后落头开心。后期结果枝易衰弱,对结果母枝要及时回缩避免衰弱,促进结果。冬季修剪要“轻剪长放”,尽量少短截,少疏枝,尽量多留辅养枝,对过密枝、病虫枝、下垂枝等应疏除。


2. 6 病虫害防治

西梅树势强健,病虫害发生较轻,虫害主要是桃小食心虫,防治该虫可用桃小性诱剂进行测报,当成虫连续上升时,喷桃小灵 1500—2000倍液防治,喷药时侧重于果实萼注处。


次喷药时间在5月中至6月中旬,重点喷施地面,杀孔越冬幼虫;第二次喷药在7月上旬,以果实为主,杀灭低卵及初孵幼虫。


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